4.9 C
Skuodas
2024 / 03 / 29

Mokytojų dienos proga tinklaraštininkė Asta Černė rekomenduoja skanią dovaną mokytojams

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Artėjanti Mokytojų diena – puiki proga skirti pedagogams ypatingo dėmesio. Tik svarbu, kad staigmena mokytojams būtų įgyvendinta ne tik tėvų, bet ir pačių mažųjų pastangomis. Tam puikiai tinka valgomos dovanos. Pasirinkus nesudėtingą receptą, jį gaminti galima kartu su vaikais, taip įtraukiant juos į pasiruošimą Mokytojų dienos šventei.

- Reklama -

Ieškant įkvėpimo mokytojų dienos receptams „Lidl“ komanda paprašė tinklaraščio „Saulėta virtuvė“ autorės ir „Lidl“ ambasadorės Astos Černės pasidalinti receptu, kuris mažiesiems kulinarams būtų nesudėtingas, o mokytojams – skanus ir įsimintinas. Asta iškart atkreipė dėmesį, kad spalį minima Mokytojų diena kasmet sutampa su obuolių sezono įkarščiu, tad nustebinti mylimą mokytoją galima, pagaminus obuolinius keksiukus. Jei į procesą įsitrauks ir tėvai, tą galės padaryti net ir patys mažiausi kepėjai.

Obuoliniai keksiukai.

„Obuoliai ir kepiniai iš jų – neatsiejama rudens dalis. Namus užpildęs saldus cinamono aromatas akimirksniu suteikia jiems šilumos ir jaukumo. Obuoliais pagardinti keksiukai – dailūs, gardūs, itin lengvai paruošiami. Jie gali tapti skaniu savaitgalio pasilepinimu, o taip pat – miela ir dėmesinga dovana“, – sako tinklaraštininkė, priėmusi „Lidl“ iššūkį sukurti receptą Mokytojų dienai.

Astos teigimu, valgomos dovanos – visada truputį daugiau nei tiesiog dovanos. „Jas ruošdami, skiriame savo laiką, dėmesį, rūpestį. Galvojame apie tą, kuriam dovaną įteiksime, ir nejučia į ruošiamą tešlą įmaišome ne tik visus produktus iš ingredientų stulpelio, bet ir glėbį šiltų linkėjimų. Valgomos dovanos yra vienos iš mieliausių ir jaukiausių, ypač, kai mažųjų kepėjų yra ruošiamos su dideliu atsidavimu ir meile“, – sako tinklaraščio „Saulėta virtuvė“ autorė.

Norintiems tinkamai pasiruošti keksiukų gaminimui, Asta dalinasi keliais patarimais:

  • Prieš pradėdami gaminti, pasirūpinkite, kad visi produktai būtų kambario temperatūros. Tai leis tešlą išmaišyti lengviau, ji bus švelnesnė, glotnesnė.
  • Leiskite sviestui suminkštėti natūraliai, palikę jį kambario temperatūroje kelioms valandoms ar per naktį.
  • Rudąjį cukrų galite keisti baltuoju, tačiau rudasis suteiks keksiukams sodresnę spalvą ir malonų poskonį.
  • Rinkitės kokybišką, riebią grietinę, pavyzdžiui 30 proc. riebumo „Pilos“ grietinę, kuri keksiukams suteiks drėgnumo, sodrios tekstūros.
  • Keksiukams geriausiai tiks tvirti, kietoki obuoliai, kurie kepdami nesukrenta (pavyzdžiui, „Pink Lady“).
  • Neperplakite keksiukų tešlos: subėrę miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską, nebeplakite, o tik išmaišykite, kol neliks sausų ingredientų.
  • Iš pradžių keksiukus kepkite aukštoje temperatūroje – tai leis jiems gražiai ir greitai pakilti. Tuomet temperatūrą sumažinkite ir kepkite toliau, kol keksiukai pilnai iškeps.
  • Paprasčiausias būdas patikrinti, ar keksiukai jau iškepę – mediniu pagaliuku. Įsmeikite jį į keksiuko vidurį ir ištraukite. Jei keksiukas dar aplipęs tešla, kepkite toliau; jei švarus – keksiukai iškepę.
  • Atvėsintus keksiukus kambario temperatūroje galite laikyti 3-4 dienas, šaldytuve – iki savaitės.
  • Jei keksiukus dovanosite, galite juos papuošti vėliavėlėmis. Atkirpkite plonos medžiaginės juostelės ir užriškite ją ant medinių smeigtukų. Įsmeikite į keksiukų paviršių.

Obuoliniai keksiukai

  • 16 keksiukų
  • Paruošite per 30 min.
  • Kepsite 20 min.

Tešlai:

- Reklama -
  • 120 g minkšto „Pilos“ sviesto
  • 0,5 stiklinės (100 g) rudojo cukraus
  • 2 didelių kiaušinių
  • 0,75 stiklinės (190 g) 30 proc. riebumo „Pilos“ grietinės
  • 2 arb. š. vanilinio cukraus
  • 1,5 stiklinės (210 g) miltų
  • 1,5 arb. š. kepimo miltelių
  • 1 arb. š. malto cinamono
  • 0,5 arb. š. druskos
  • 2 vidutinio dydžio obuolių (apie 250 g kubelių)

Trupiniams:

  • 0,5 stiklinės (100 g) rudojo cukraus
  • 0,25 stiklinės (30 g) graikinių riešutų „Alesto“
  • 1 arb. š. malto cinamono
  • 50 g tirpinto „Pilos“ sviesto
  • 0,5 stiklinės (70 g) miltų

Paruošimas:

Obuoliniai keksiukai.

Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios). Pasiruoškite keksiukų kepimo formą ir sudėkite į ją popierines formeles.

Paruoškite keksiukų tešlą. Minkštą sviestą ir rudąjį cukrų sudėkite į didesnį dubenį. Elektriniu plaktuvu išplakite iki purumo. Po vieną įmuškite ir įplakite kiaušinius. Sudėkite grietinę, suberkite vanilinį cukrų ir dar kartą gerai išplakite.

Suberkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Išmaišykite, kol neliks sausų miltų.

Obuolius nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius. Supjaustykite nedideliais kubeliais. Suberkite į paruoštą tešlą ir išmaišykite, kad joje obuolių gabalėliais pasiskirstytų kuo tolygiau.

Paruoškite trupinius. Dubenėlyje sumaišykite rudąjį cukrų, smulkintus graikinius riešutus ir cinamoną. Supilkite tirpintą sviestą, išmaišykite. Suberkite miltus ir maišykite, kol gausite lipnią masę. Atidėkite į šalį.

Iškepkite keksiukus. Paruoštą tešlą paskirstykite į keksiukų kepimo formeles, užpildydami jas beveik iki viršaus. Trupinius šaukštu užberkite ant keksiukų viršaus ir lengvai paspauskite delnais.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje 5 minutes. Tuomet kepimo temperatūrą sumažinkite iki 180 °C ir kepkite dar 15 minučių. Ar keksiukai jau iškepė, patikrinkite mediniu pagaliuku – ištrauktas iš keksiukų vidurio jis turi būti švarus, neaplipęs tešla.

Porą minučių atvėsinkite keksiukus kepimo formoje, tuomet iš formos perkelkite ant grotelių ir leiskite atvėsti.

Jei norite, galite dekoruoti vėliavėlėmis (ant medinių smeigtukų užriškite medžiagines juosteles).

Raminta Kėželytė

spot_img
spot_img

Byloje dėl neteisėto disponavimo dideliu kiekiu šaudmenų kariškiams skirtos baudos

Klaipėdos apygardos teismas neviešuose teismo posėdžiuose išnagrinėjo baudžiamąją bylą, kurioje kaltinimai neteisėtai įgijus, gabenus ir realizavus didelį kiekį šaudmenų pareikšti penkiems asmenims, trys iš...

Etnologė G. Kadžytė apie Velykų šventimo tradicijas: „Tai toli gražu ne tik kiaušinių ridenimas“

Artėja viena iš didžiausių metų švenčių, kai tiek vaikų, tiek suaugusiųjų laukia smagus užsiėmimas – kiaušinių marginimas. Susėdę prie Velykų stalo daužiame margučius, lyginame,...

FNTT: kratos Darbo partijos būstinėje atliktos tiriant galimą 500 tūkst. eurų pasisavinimą

Aiškėja daugiau detalių dėl Darbo partijos būstinėje vykusių kratų – Finansinių tyrimų tarnyba (FNTT) praneša atliekanti ikiteisminį tyrimą dėl galimo apgaulingo svetimo turto pasisavinimo...

ORAI: Velykų orai nustebins 23 laipsnių šiluma

Šiandien vietomis trumpas, nedidelis lietus. Vėjas pietvakarių, 9–14 m/s, kai kur gūsiai 15–17 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–15 laipsnių šilumos. Šeštadienio naktį vietomis nedidelis lietus, dieną...

Kovo 29-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 29-oji – Lietuvos įstojimo į NATO diena; Didysis penktadienis. Kovo dvidešimt devintoji, penktadienis, (penktoji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 276 dienos. Savo...

Penktadienio rytą vyras ginklu nušovė policijos pareigūne

Šalčininkuose, namuose, penktadienio rytą vyras ginklu nušovė savo sutuoktinę, dirbusią policijos pareigūne. „6.09 val. gautas pranešimas, kad vyras mirtinai ginklu sužeidė moterį, gimusią 1982 metais....

Astrologinė prognozė kovo 29-ajai, penktadieniui

AVINAS. Tai gali būti finansinių reikalų diena. Jeigu šioje srityje viskas sutvarkyta, apmokėta, tuomet mintys suksis apie meilės troškimus, erotiką, domins sportas bei pramogos. JAUTIS....

Žaliasis L. Rimgailės Velykų pyragas su zuikučiais ištirpdys mažųjų širdis: jam ingredientų įsigysite pigiau „Rimi“

Iškepusi daugybę kepinių šventėms ir kasdienai, verslininkė, desertinės „Liu Patty“ įkūrėja Liucina Rimgailė nuolat stebina išmone. Pavyzdžiui, kas galėtų pagalvoti apie velykinį pyragą su...

Įvairiaspalvė Turkija: kodėl keliautojai ją renkasi būtent pavasario atostogoms?

Populiarumu su Turkijos kryptimi lietuvių keliautojų tarpe mažai kas galėtų pasirungti, tad svajojantiems apie turiningas  atostogas, stebinančius bei išskirtinę kokybę siūlančius  viešbučius ir tobulus...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img