4.5 C
Skuodas
2021 / 02 / 24

Žiemą lietuviai pirmenybę teikia netikėto skonio daržovių sultims

Ar jau skaitete?

Sveikesnės gyvensenos tendencijos skatina atidžiau rinktis ne tik maistą, bet ir gėrimus. Pavyzdžiui, vis dažniau pirmenybė teikiama natūralioms sultims. Vieni sulčių iš mėgstamų vaisių ar daržovių išsispaudžia namuose, kiti – jų dairosi jau paruoštų įdomesnių gėrimų.


Sveikatos.info – Tai idomu!


Tomas Papučka, sultis gaminančios bendrovės UAB AM „Viltėja“ bendrasavininkis, pastebi, kad Lietuvos vartotojai, sekdami sveikesnės mitybos tendencijomis, vis labiau vertina sulčių šviežumą, kokybę ir maistines savybes, stengiasi rinktis produktus be dirbtinių priedų bei konservantų.

„Vartotojai Lietuvoje tampa vis labiau išprusę. Jeigu prieš 10 metų žmonės produktus pirkdavo vedami smalsumo ir norėdami išbandyti naujoves, dabar, kai suprantame, kiek aplink yra netikrų dalykų, darome priešingai ir ieškome natūralumo. Mūsų siūlomų sulčių sudėtyje aiškiai nurodyta, kad viskas, iš ko gaminamos sultys, yra natūralu – jas gaminame vadovaudamiesi senomis rauginimo tradicijomis, nenaudojame jokių chemikalų ar natūralių procesų „pagreitinimų“. Mūsų sultys yra gaminamos tik iš šviežių daržovių, o vienintelis papildomas ingredientas ir natūralus konservantas, kurį naudojame, yra druska“, – pabrėžia T. Papučka.

Ypatingas dėmesys sudėčiai

Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žiemos sezoną pastebimas natūralių daržovių sulčių pardavimų augimas, ir nors pirkėjai kasmet renkasi vis įvairesnes sultis, žiemą vienu iš pasirinkimo kriterijų tampa ne tik skonis, bet ir nauda organizmui.

„Lyginant su šiltuoju metų sezonu, žiemą sveikuoliškų daržovių sulčių pardavimai išauga 29 procentais. Gali būti, kad viena iš priežasčių, kodėl šiuo laiku padidėja natūralių sulčių paklausa – po švenčių išaugęs noras atkurti organizmo balansą ar šaltuoju metu natūraliai pastiprinti imunitetą. Metams bėgant, ir sulčių asortimentas parduotuvėse gerokai prasiplėtė. Šiuo metu galima rasti ne tik lietuviams įprastas, vietos gamintojų spaudžiamas obuolių sultis, bet ir raugintų kopūstų, burokėlių, pomidorų sulčių, taip pat ir įvairiausių natūralių sulčių kokteilių. Pavyzdžiui, aštrių pomidorų sulčių ar pagamintų iš įvairiausių daržovių“, – pasakoja V. Budrienė.

V. Budrienės teigimu, iš siūlomų natūralių sulčių ir sulčių kokteilių populiariausiu tiek šaltuoju metų laiku jau ne vienus metus išlieka aštrus pomidorų kokteilis, antroje vietoje pagal pardavimus įsitaisė raugintų kopūstų sultys, o trečioje – daržovių kokteilis.

Naudingos organizmui

Daržovių sultys – ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas. Jose gausu įvairiausių naudingų medžiagų, padedančių stiprinti imunitetą. Pavyzdžiui, pomidorų sultyse yra likopeno, kuris ne tik stiprina imunitetą, bet ir yra vienas iš stipriausių natūralių antioksidantų. Tuo tarpu burokėlių sultys pasižymi geležies gausa. „Per karantiną dalis žmonių pradėjo intensyviau sportuoti, o burokėlių sultys turi daug gerųjų savybių, kurios didina ištvermę ir daro teigiamą įtaką sportinei veiklai“, – sako T. Papučka. Kalbėdamas apie sulčių naudą organizmui jis taip pat pabrėžia, kad raugintų kopūstų sultys gerina žarnyno veiklą, o daržovių kokteilis apskritai yra imunitetą stiprinanti „vitaminų bomba“.

T. Papučka pasakoja, imtis veiklos paskatino tokių produktų Lietuvoje trūkumas. „Pastebėjome, kad rinkoje dominuoja vaisių sultys, todėl norėjosi sukurti tikrą, natūralų ir rinkoje išsiskiriantį produktą. Nuo pat pradžių taikėme į nišą. Atsižvelgėme ne į masinę auditoriją, o žmones, kurie mėgsta įvairiausius raugintus, sūrius produktus. Kai kūrėme sulčių receptus, ieškojome geriausio skonio, tokio, kad sultys būtų iš karto paruoštos vartojimui ir joms paskaninti nereiktų jokių papildomų ingredientų“, – teigia T. Papučka.

 


Sveikatos.info – elektroninė registracija pas gydytojus


Savo verslą kuriantis moksleivis: geriausia diena pradėti – šiandien

Septyniolikmetis vilnietis Benas Volkovas nesuka galvos, ką veiks pabaigęs mokyklą: moksleivis jau šiandien drauge su komanda kuria verslą – maisto užsisakymo platformą „Yuffi“. Savo ateitį su programavimu ir verslo kūrimu siejantis jaunuolis sako, kad...

Naudinga atmintinė: viskas, ką reikia žinoti apie telefono ekrano apsaugą

Sudužęs ar sugedęs ekranas yra dažna telefono keitimo priežastis. Norint to išvengti, svarbu skirti daugiau dėmesio telefono ekrano priežiūrai ir apsaugai. Vos keli paprasti sprendimai padės apsaugoti telefono ekraną ir leis juo naudotis ilgiau. N24.lt...

Šiemet keliams prižiūrėti, tiesti ir modernizuoti – 531,6 mln. eurų

Šiemet Lietuvos kelių tinklui plėtoti ir saugaus eismo priemonėms diegti numatoma skirti 531,6 mln. eurų Kelių priežiūros ir plėtros programos (KPPP) lėšų. Tokią Susisiekimo ministerijos parengtą šios programos finansavimo sąmatą šiandien patvirtino Vyriausybė. Įvertino arktinę...

Vasario 24-oji, trečiadienis, Šv. Motiejus — Vieversio diena

Vasario 24-oji, trečiadienis, 9 savaitė. Dangaus kūnai: saulė teka 7.20 val., leidžiasi 17.45 val. Dienos ilgumas 10.25 val. Mėnulis (priešpilnis) leidžiasi 6.31 val., teka 13.40 val. Vardadieniai: Sveikatos.info - Tai idomu! Demetrija, Edelbertas, Elmaras, Gedmantas, Goda, Motiejus (Matas). Datos: Estijos nepriklausomybės...

Atskleidė, kaip susikurti valgymo režimą, kuris padės gerai jaustis

Dėl Lietuvoje ir pasaulyje besitęsiančios pandemijos klientai ir toliau didelį dėmesį skiria savo saugumu. Prekybos centruose apsiperka rečiau, pirkinius planuodami ilgesniam laikotarpiui. Tai, lietuviško prekybos tinklo atstovų teigimu, rodo fiksuojami retesni klientų apsilankymai parduotuvėse...

Į Lietuvą iš pietvakarių plūs šiltas oras, atodrėkis tęsis

Vasario 24-os dieną debesuota, kai kur su pragiedruliais. Vietomis truputį palis, dulksnos. Rūkas sklaidysis vangiai. Vėjas pietvakarių, 4–9 m/s. Aukščiausia temperatūra 4–9 laipsniai šilumos. Statybų.info - NAUJAS! Vasario 25-os dieną šiauriniuose rajonuose vietomis truputį palis. Naktį...

Horoskopai vasario 24 dienai

AVINASNetikėtas įvykis privers į daug ką pažvelgti visai kitomis akimis, tad staiga tapsite žymiai supratingesnis ir pakantesnis kitiems žmonėms. Nesibaiminkite ir nesigėdykite staiga pratrūkusių emocijų. Jos išgrynins širdį ir palengvins sielą. N24.lt - NAUJAS! JAUTISGalite ir...

Vasario 22-ąją eismo įvykiuose nukentėjo pėsčiasis ir mažametis keleivis

Vasario 22 dieną, pirmadienį, 2-uose eismo įvykiuose, pirminiais duomenimis, sužeisti 2 žmonės (mažametė keleivė ir pėsčiasis). Abu šie įvykiai įvyko Vilniaus apskrityje, esant sausai kelio dangai. Prieš vienuoliktą ryto, Vilniaus rajone, Keturiasdešimties Totorių kaime, iš...

Lašiša ne tik skani, bet ir naudinga: receptai, nepaliksiantys abejingų

Lašiša – viena iš labiausiai pamėgtų žuvų, naudojama daugelio pasaulio virtuvių. Ji – ne tik skani, lengvai pagaminama, bet ir pasižyminti įvairiausių vitaminų bei gerųjų medžiagų gausa. Dėl unikalaus skonio lašiša itin mėgstama pietums,...

Mažakraujystė – pavasario palydovė. Ką svarbu apie ją žinoti?

Dienos eina ilgyn, saulės vis daugiau, tačiau jėgų – mažiau, o nuotaika prastėja. Gali būti, kad šie požymiai liudija mažakraujystę. Vilniaus miesto šeimos gydytoja Edita Svikščiūtė pataria, kaip išvengti šios ligos, ją atpažinti ir...

Ateityje keliausime kitaip: automobilis pamažu nyksta iš statusą nusakančių atributų sąrašo

Stiprų sąlytį su sovietmečiu turėjusios Lietuvos kartos vis dar stebina paradoksais, kuomet savo statusą bando parodyti kuo prabangesniu automobiliu. Tačiau pokyčiai visuomenės savimonėje jau ryškėja: sėkmingi naujosios kartos atstovai nesistengia investuoti į nuosavą automobilį...

Ekspertai padangų atliekas siūlo naudoti keliams ir takams tiesti

Išanalizavę Lietuvos ir kitų šalių padangų atliekų tvarkymo patirtį, ekspertai rekomenduoja šias atliekas panaudoti tiesiant kelius, šaligatvius, dviračių takus, o valstybei šiame sektoriuje formuoti paklausą. Jų rekomendacijos pateiktos pirmadienį visuomenei pristatant Aplinkos ministerijos užsakymu...

Vasario 23-oji, antradienis, iki kalendorinio pavasario liko 5 dienos

Saulė teka 7.22 val., leidžiasi 17.43 val. Dienos ilgumas 10.21 val. Mėnulis (priešpilnis). Vardadieniai: Alvyra, Butvilė, Gantautas, Polikarpas, Romana (Roma), Severinas. Orai šiandien: Šiandien daug kur numatomi nedideli krituliai, daugiausia lietus, dulksna. Vietomis rūkas. Rytą plikledis, kai kur lijundra....

Po vėsesnės dienos vėl atplūs šiluma

Šiandien daug kur numatomi nedideli krituliai, daugiausia lietus, dulksna. Vietomis rūkas. Rytą plikledis, kai kur lijundra. Vėjas pietryčių, pereinantis į pietų, pietvakarių, 7–12 m/s. Aukščiausia temperatūra 0–5, vakariniuose rajonuose kai kur iki 7 laipsnių...

Horoskopai vasario 23 dienai

AVINASNetikėtas įvykis privers į daug ką pažvelgti visai kitomis akimis, tad staiga tapsite žymiai supratingesnis ir pakantesnis kitiems žmonėms. Nesibaiminkite ir nesigėdykite staiga pratrūkusių emocijų. Jos išgrynins širdį ir palengvins sielą. JAUTISGalite ir privalote padaryti...

Savaitgalį daugiausia eismo įvykių įvyko miestų gatvėse

Vasario 19–21 d., penktadienį–sekmadienį, pirminiais duomenimis, 17-oje eismo įvykių sužeista 19 žmonių. Daugiausia nukentėjo vairuotojų (57,9 proc.) ir pėsčiųjų (31,6 proc.), taip pat 2 keleiviai. 2-uose įvykiuose (Kaune ir Telšių rajone) sužeista po 2...

Nuo šiol galėsite apdrausti savo augintinį

Neseniai Lietuvos rinkoje atsiradusi nauja augintinių – šunų ir kačių – draudimo paslauga įgyja pagreitį: ja domisi ne tik fiziniai asmenys, bet ir bendrovės. Augintinių draudimo poreikį išaugino karantinas – namuose likę žmonės siekia...

Programavimo žinios – nebe didžiųjų miestų moksleivių privilegija

Programavimas laikomas ateities profesija, IT darbuotojai – vieni geidžiamiausių bei geriausiai apmokamų profesionalų, tačiau šalyje tinkamo šios srities ugdymo vis dar stinga. Todėl mokytojams į pagalbą ateina verslas. Tarptautinės korporacijos IT ekspertai parengė modernią...

Vasario 22-oji, pirmadienis

Vasario 22-oji, pirmadienis, 9 savaitė. Saulė teka 7.25 val., leidžiasi 17.41 val. Dienos ilgumas 10.16 val. Mėnulis (priešpilnis). Vardadieniai: Almis, Aristas, Dangira, Darvydas, Elvinas, Gintautė, Margarita. Datos: Nusikaltimų aukų rėmimo diena Orai šiandien: Vasario 22 d. debesuota su pragiedruliais. Kritulių nenumatoma. Vietomis...

Aukšto slėgio lauko šiauriniu pakraščiu plūsta šiltų orų banga iš vakarų

Vasario 22 d. debesuota su pragiedruliais. Kritulių nenumatoma. Vietomis rūkas, plikledis. Vėjas pietvakarių, 3–8 m/s. Aukščiausia temperatūra dieną 2–7 laipsniai šilumos. Vasario 23-os naktį be žymesnių kritulių, dieną šiauriniuose, rytiniuose rajonuose nedideli krituliai. Vietomis rūkas,...

Profesinio mokymo populiarumas auga

Profesinio mokymo populiarumas auga. Praėjusią savaitę pasibaigus žiemos priėmimui į profesines mokyklas, priimta 1 040 norinčiųjų įgyti rinkoje paklausią profesiją. Palyginti - 2020 m. žiemos priėmimo metu buvo priimta 515 asmenų. „Darbo rinkoje daug pokyčių,...

Horoskopai vasario 22 dienai

AVINASNebūkite toks susirūpinęs. Visur spėsite laiku, nors kol kas tai atrodo mažai tikėtina. Jūsų intuicija pasufleruos jums, kuriems reikalams teikti pirmenybę. Tiesa, suderinti veiksmus ir poziciją su partneriu gali būti sudėtinga. JAUTISProtingiau planuokite dieną! Tikriausiai...